RAVIOLIS AUX CREVETTES HA CAO 1KG

Raviolis aux crevettes Ha Cao

1.  #A propos# Sachet de 1kg
   Le Carré Asiatique vous propose ce sachet de raviolis congelés aux crevettes Ha Cao.
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2. # A savoir# Le Saviez-vous ? 
   Le ravioli Chinois, plutôt du nord-est de la Chine, qui inspira de nombreuses appellations en Asie, est constitué d'une pâte de farine de blé tendre, enveloppant une farce qui peut être composée de nombreux aliments. Son histoire d'environ 1 800 ans d'ancienneté a permis de lui trouver de nombreuses variantes et saveurs. 
   
   Le raviolis Ha Cao, populaire dans les régions du Sud (d'ou le nom Ha Cao tiré du Vietnamien ) à une sorte d'équivalent du sud de la Chine appellé Haa Gaau, ou communément en France Hao Kao. Il s'agit de petits raviolis à la peau fine, traditionnellement farcis à la crevettes, pousses de bambou, graisse de porc etc... 
   
   A cuire sans décongeler dans un panier à vapeur 7-8 minutes pour un résultat tendre et délicieux...
   
3. #Composition#Composition des raviolis:  Eau, CREVETTES, farine de BLE tendre, pangasius (POISSON), pousses de bambou, fécule de tapioca, fécule de pomme de terre, huile de SOJA, sucre, exhausteur de goût E621, sel, huile de SESAME, graines de SESAME, blanc d'OEUF en poudre, épaississant E466, poivre blanc, chapelure "panko" (farine de BLE tendre, fécule de tapioca, huile de palme, agent de panification (farine de BLE tendre, colorant E170, emulsifiant E472e, antioxydant E300, levure, sucre, sel. Allergènes: crevettes, blé, soja, poisson, sésame, oeuf