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Comment faire des gyozas?

Bonjour la Team!

Les gyozas sont de délicieux raviolis préparés avec des feuilles rondes spéciales que nous avons sorties du congélateur 2 heures auparavant. Le plus difficile et long est de préparer la farce!
Les ingrédients utilisés: 300g de viande de porc hachée, 100g de chou chinois, 50 g de ciboulette, du gingembre râpée, du bouillon de poulet, sel, poivre, 3 cuillères à soupe d'huile de sésame, 3 cuillères à soupe de farine de riz, 24 feuilles à ravioli rondes (achetées surgelées).


Voici la vidéo réalisée le 6 Février lors de cette démo qui a eu beaucoup de succès…




Tout est dans le geste!
Rédigé le  16 fév. 2016 7:40  -  Lien permanent

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