Bonsoir à tous et à toutes,
Voici la vidéo de la démo de cuisine du 23 Janvier 2016. Pour la première fois, et grâce à l'aide de Cécile qui est Martiniquaise, nous avons réalisé une recette des îles… Le Rougail Saucisses qui est une recette emblématique de l'île de la Réunion!
Nous espérons que vous aussi vous essaierez…
Pour vous simplifier la vie, vous pouvez utiliser la Sauce Rougail disponible dans notre Boutique.
Les ingrédients utilisés : 800 g de saucisses réunionnaises fumées ou non, 1 gros oignon, 50 g de cives, 200g de coulis de tomates, 3 cuillères à soupe d'huile, sel et poivre.
N'oubliez pas d'accompagner votre rougail de riz blanc ou de lentilles.
Le calendrier des prochaines démos, c'est ici…
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